Sanduíches: 4 receitas deliciosas

Quer receita mais deliciosa e prática do que sanduíche? É tão fácil de fazer que o chef Bortola preparou quatro sabores diferentes. Sem mais delongas, vamos a receita! 😉 Para a maionese Ovo inteiro Sal  Óleo Salsa e Cebolinha verde Bater o ovo com sal e as ervas em liquidificador acrescentando o óleo em fio…

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Tilápia empanada com molhos especiais

Que tal preparar para o final de semana uma receita prática e deliciosa de tilápia empanada? Para acompanhar o Chef  Bortola  prepara dipping sauces de maionese com legumes e ervas, camarão e gorgonzola. E ainda ensina formas diferentes de fritar essa delícia de peixe. Lembrando sempre que as tilápias para consumo devem ser de cultivo. Bom…

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Receita: Lombo recheado e Tiramissu

O chef Bortola buscou inspiração na cozinha italiana e preparou um menu de dar água na boca.  Como prato principal, lombo recheado com gorgonzola e peperoni. Já pra sobremesa, um delicioso tiramissu. Duas receitas, que até podem parecer complicadas, mas são fáceis e rápidas, ideais para matar aquela fome depois da pescaria. Vamos a receita?…

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Purê de mandioquinha e ossobuco

Mais uma receita deliciosa e super especial! O Chef Bortola ensina a fazer purê de mandioquinha e ossobuco. Com ingredientes simples e saborosos, esse clássico italiano vai surpreender a todos. Confira a receita 😉 Ingredientes: – 600gr de ossobuco (músculo com osso) – ½ cenoura – 1 cebola – 1 lata de tomates pelados –…

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Meatloaf e Meatballs

Neste episódio, o chef Bortola ensina a fazer dois pratos da gastronomia americana, são eles: Meatloaf e Meatballs. Ele mostra o passo a passo de duas receitas saborosas e que vão deixar todo mundo com água na boca. Ingredientes: (serve para as duas receitas) – 1.8kg de carne moída – 2 ovos – ½ xicara…

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Filé mignon recheado

No segundo episódio de Sabores, o Chef Bortola ensina a fazer Filé Mignon recheado. Ele mostra o passo a passo com duas opções de recheio: cheddar e bacon e ainda aspargos frescos combinados com mozarela. Essa receita é de chorar! Filé com duas opções de recheio Ingredientes: 500g de filé mignon (corpo) 100g de bacon…

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